美式花生巧克力软曲奇美味好吃的做法大全,美式花生巧克力软曲奇做法图解

厨艺录 人气:1.47W
美式花生巧克力软曲奇的做法步骤图

超爱吃花生味的一切~做饼干当然也要放啦~配方用糖比较少,觉得淡的可以再加糖。

用料  

巧克力豆 适量
红糖 25克
黄油 110克
砂糖 25克
鸡蛋 1个
高筋面粉 150克
黄油 110克
花生酱 120g

美式花生巧克力软曲奇的做法  

  1. 黄油软化到室温,用电动打蛋器稍稍打发。然后加入花生酱搅匀,再加入白糖,红糖,鸡蛋搅匀,打发完成后加入过筛的面粉,搅拌均匀,最后加入巧克力豆搅拌均匀。

    美式花生巧克力软曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 混均匀的料揉成团,可能会有点粘,用手揪小团搓成球,然后放到铺着油纸的烤盘上,个人爱好又在球上加了巧克力豆,烤熟后会微微向下塌。

    美式花生巧克力软曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热160度,然后烤 20分钟,出锅后凉透再去拿,不然容易碎,我又做了一盆压扁的

    美式花生巧克力软曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 圆的

    美式花生巧克力软曲奇的做法步骤图 第5张

小贴士

花生酱用颗粒还是顺滑随便你,面团觉得太黏就冷藏半小时或者倒保鲜袋里搓成团再做形状

推荐文章
最近文章