新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~美味好吃的做法大全,新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~做法图解

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新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图

我儿子很喜欢吃饼干,每周基本上都会做一次,我总结了一下,配方简单,易做,拿好你的小本本记下来吧!

用料  

无盐黄油 200克
低筋面粉 120克
糖粉 55克
1克
高筋面粉 65克
奶粉 10克
玉米淀粉 65克
抹茶粉 6克

新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法  

  1. 先将无盐黄油200克和糖粉55克倒入玻璃碗中

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第2张
  2. 用打发器搅拌到融化发白

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第3张
  3. 再将低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、高筋面粉过筛到黄油糊里,加一克的盐,翻拌均匀

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第4张
  4. 如上图,翻拌到上图的这种状态

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第5张
  5. 取出一部分面糊,加入6克的抹茶粉,搅拌均匀

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第6张
  6. 如上图,翻拌成无颗粒的状态

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第7张
  7. 拿一个八角的裱花袋头

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第8张
  8. 然后把面糊装入裱花袋中

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第9张
  9. 在另拿一个裱花袋,做个拼色

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第10张
  10. 从裱花袋的前头剪一个小口,然后挤到烤盘里

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱预热一下,上下火130℃   15—20分钟,然后把曲奇放到烤箱里,上下火130℃    40分钟

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第12张
  12. 时间到了,嗯~满屋子的奶香,入口即化

    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第13张
  13. 完成~
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    新手小白也零失败的黄油曲奇饼干,立体花纹的哦~的做法步骤图 第14张

小贴士

黄油在这个季节,放到室内,自然融化即可

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