用料
黄油 | 90克 |
低筋面粉 | 230克 |
白糖 | 10克 |
德芙66%黑巧克力 | 42克 |
鸡蛋 | 半个 |
木糖醇 | 15克 |
淡奶油 | 20克 |
健康儿童巧克力饼干的做法
准备原料
三块德芙66%黑巧,14g一个
黄油软化至可捏动,搅拌
加入半个蛋液,糖粉。搅拌,打发。
加入准备好的巧克力和奶油打发至浅色(提前加热融化)
加入低筋面粉,搅拌。
用模具做饼干,孩子最喜欢的步骤。同时烤箱预热十分钟,180度。
烤箱15分钟,180度。拿出放凉。装盒。还有一盘继续烤完。
小贴士
巧克力甜度高的,可以少放糖。