燕麦核桃饼干#风炉#eat美味好吃的做法大全，燕麦核桃饼干#风炉#eat做法图解

心心念念已久的海氏旗下商用风炉EAT，TF610，这款烤箱，开炉喽！拥有这款烤箱#你就是下一个烘焙大师

用料  

燕麦核桃饼干#风炉#eat的做法  

1. 准备好所有材料，黄油室温软化，泡打粉和面粉一起过筛备用，核桃仁切小块

2. 黄油用电动打蛋器打至羽毛状

3. 加入糖粉和赤砂糖，电动打蛋器告诉打至完全融合

4. 全蛋液分2次加入到黄油中，每次加入打至完全融合即可（全蛋液必须是常温的）

5. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌至无面粉即可

6. 加入核桃燕麦，带一次性手套，抓匀，成面团

7. 这是做好的面团状态

8. 饼干模具铺上保鲜膜，把面团均匀的压到模具里，一定要压的实一些，配方是正好一份的量，放冰箱冷冻一小时

9. 冷冻好后，切半公分厚的片，烤盘铺硅油纸，放入烤盘中，风炉150度烤18分钟

10. 烤吖！！！

11. 底部上色就好喽！香香脆脆的哦

小贴士

黄油一定要室温软化