简单易学的无糖椰子粉曲奇美食做法

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无糖椰子粉曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

这里介绍一款,椰子粉软曲奇,可以做生酮无麸质无乳制品~此款不需要糖!

家里上手自如无技术含量!

这贴是为了解决家里太多配料(巧克力、椰子粉)~

不多说,撸起手袖,开整吧!

用料  

椰子粉 1/3 cup+3 tbs
黄油 融化 57克
鸡蛋 2个
肉桂粉(可选) 1tsp
香蕉 1-2根
全麦粉(可选) 2tbs
苏打 1/2tsp
1/4tsp
巧克力 5tbs
预热 175度 15分钟

无糖椰子粉曲奇的做法  

  1. 步骤因为简单没有步步传图,请快速浏览~

    *椰子粉、全麦粉(家里只剩这种粉了,对就是做面包那种,生酮就不放了)、肉桂粉(提味用,没有就不放了)、苏打粉、盐混合好

  2. *香蕉捣碎,混合融化黄油,加入2个鸡蛋混合搅拌好


  3. 把混合粉全部倒入香蕉黄油液,搅拌均匀

    无糖椰子粉曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 放入巧克力,我直接用勺子舀的,5勺,拌匀

    无糖椰子粉曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 预热烤箱175度。
    还是直接用勺子(1tbs),把拌好的糊,一勺一勺舀到烘焙纸上。

    无糖椰子粉曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 注意分开点距离,我为了图省事,勺舀的很大!只做了9个,也没有往下按,勤快的小伙伴可以增加数量,把球做小,用湿手把球球按扁一点,这样烤出来肯定比我的好看!

    无糖椰子粉曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 175的烤箱,烤15-25分钟!

    为什么25是因为我的球太厚太大了!15分钟考完又加了10分钟… 时间加长,后期要注意看不要烤糊!

    烤的时候发现,面糊球不会塌,所以请一定记得按一下球球,扁一点,不然就是玛芬了🤣~

    无糖椰子粉曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 出炉!香蕉自带的甜,味道刚刚好!

    无糖椰子粉曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

全麦粉也可替换成低筋粉~

手法很狂野,无讲究的样子就是我这样的~
把球球弄小,并且按扁一点,做是曲奇的样子了~
🤣

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