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不试不知道,试了吓一跳!!!菜谱是6人份的,请根据人数确定份量哦~
用料
完胜薯片的椒盐茨菇片的做法
茨菇一斤~~~~
茨菇去皮切薄片,过凉水几次,冲去多余的淀粉。
锅里倒油,油热下茨菇片炸制。(油要多、开始时用大火,茨菇变软微黄转小火慢慢炸。)
炸制金黄捞出,撒上椒盐即可。