用料
| 面粉 | 若干 |
| 马蹄 | 若干 |
| 鸡蛋 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
| 香菇 | 若干 |
| 猪肉 | 若干克 |
| 虾米 | 若干克 |
| 五香粉 | 适量 |
| 腐膜 | 若干 |
潮汕肉卷的做法
切小
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将马蹄、香菇、虾米、肉切小，后将材料搅拌均匀，加入五香粉、盐，后将鸡蛋打散，倒入搅拌均匀的材料中，再加入面粉搅拌，搅拌完成后用腐膜包成条状，放入锅中蒸15分钟，蒸好后腐膜收缩完毕放凉后，放置冰箱保鲜，待食用时切块用油煎或炸至金黄即可。
![潮汕肉卷的做法步骤图，潮汕肉卷怎么做好吃 第3张]( "潮汕肉卷的做法步骤图，潮汕肉卷怎么做好吃 第3张")
搅拌
![潮汕肉卷的做法步骤图，潮汕肉卷怎么做好吃 第4张]( "潮汕肉卷的做法步骤图，潮汕肉卷怎么做好吃 第4张")
包条状待蒸
![潮汕肉卷的做法步骤图，潮汕肉卷怎么做好吃 第5张]( "潮汕肉卷的做法步骤图，潮汕肉卷怎么做好吃 第5张")
腐膜收缩
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潮汕肉卷美味好吃的做法大全，潮汕肉卷做法图解 如何做潮汕肉卷最美味
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