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新鲜的食材,清凉感很适合夏天
用料
意式鲜虾田园沙拉的做法
两种生菜洗净撕碎,平菇洗净切片,鸡蛋煮熟用冷水震凉
虾自然解冻去壳去黑线,用橄榄油加黑胡椒和盐爆炒。鸡蛋用切蛋器切成薄片。
橄榄油与黑醋二比一调和,放一点盐和黑胡椒粉,调成油醋汁。将油醋汁先与生菜和蘑菇拌匀。
最后把虾和鸡蛋摆上,大功告成!