にんじんとツナのサラダ——栗原はるみ
栗原晴美经典的胡萝卜色拉，真的会爱上吃胡萝卜的！！
这个菜谱是栗原稍做改变，使用一整根胡萝卜~带有微酸，醇香浓郁的色拉~
——摘自期刊《きょうの料理》2015.8月号P113
4人份
热量：80kcal
盐分：0.7g
需时：15分钟
用料
| 胡萝卜 | 大的一根（250g） |
| 金枪鱼罐头 | 小的1/2罐（30g） |
| 洋葱碎 | 2大勺 |
| 大蒜碎 | 1小勺 |
| A | |
| 白葡萄酒醋 | 1大勺 |
| 柠檬汁 | 1大勺 |
| 颗粒芥末酱 | 1大勺 |
| ● 色拉油（或橄榄油）、盐、胡椒 |
胡萝卜金枪鱼色拉的做法
胡萝卜去皮，切成5~6cm长的丝，放在耐热容器里。金枪鱼把汁水绞干备用。
①的胡萝卜里面加入洋葱碎、大蒜碎、1大勺油，轻轻地搅拌均匀。
盖上保鲜膜，放进微波炉里600W转1分10~20秒左右。
CHECK！到时间后拿出来尝尝看，如果喜欢口感偏软的可以再加10秒钟。去掉保鲜膜，加入弄散的金枪鱼，再按顺序加入A，搅拌均匀。然后适当用盐和胡椒调味，再拌匀。
CHECK！喜欢芥末酱的话可以再追加1大勺哦~
小贴士
1小勺=5ml、1大勺=15ml