一夜渍～陈皮小番茄美味好吃的做法大全，一夜渍～陈皮小番茄做法图解

前几天买了点九制陈皮，忽然想起之前在外面吃饭偶然吃到的这个佐餐小菜，非常适合餐前开胃或者餐后解腻。

索性写个菜谱吧，还有这个冷藏才好吃。

冷藏3天内吃完。

用料  

一夜渍～陈皮小番茄的做法  

1. 小番茄洗干净之后在顶头轻轻划一道，浅浅的尽量刚划破柿子皮就行。
   
   烧些水沸腾后熄火，把小番茄下水里烫20秒左右，捞出来迅速过凉水。这样皮就皱了，非常好剥。
   
   把皮全剥下来后放一边待用。

2. 把陈皮和～白糖～盐和干桂花放400克水里烧开，小火煮5分钟。晾凉后放柠檬汁。找个容器把小番茄泡上就可以了。

3. 隔夜入味就可以吃了，其实是越泡越好吃，记得一定要冷藏噢！