用料
| 西生菜 | |
| 红黄甜椒 | |
| 香菜 | |
| 樱桃番茄 | |
| 洋葱 | |
| 黄瓜 | |
| 紫苏 | |
| 紫甘蓝 | |
| 橄榄油 | |
| 法国红醋 | |
| 法国黄芥末酱 | |
| 柠檬汁 | |
| 黑胡椒 | |
| 蒜蓉 | |
| 盐 |
法式蔬菜沙拉的做法
法式油醋汁做法：橄榄油和香醋（或柠檬汁）的比例为3：1，混合后加入法式黄芥末酱、黑胡椒碎、盐，即成最基本的法式油醋汁，之后可以根据个人喜爱加入蒜茸、香草碎，调成蒜茸汁或香草汁
把蔬菜洗净，沥去水分。生菜撕成可以入口的大小，洋葱和甜椒切成圈、樱桃番茄切小块、黄瓜切片、少量紫苏撕成小块、紫甘蓝切成细丝
把上述切好的蔬菜混合好后（夏天可放入冰箱冷藏2个小时），加入油醋汁调和即可