这个沙拉的配菜好多,配上面包或者夹在面包里面可以当个分量十足的早餐。这个量我一个人吃完了~大家可以适当减少。
用料
圆生菜 | 中等大小四片左右 |
土豆 | 一小个 |
黄瓜(小) | 一根 |
煮熟的鸡蛋 | 一个 |
小番茄 | 八到十个 |
金枪鱼罐头 | 根据自己喜好加 |
黑橄榄 | 8-10个 |
调料 | |
柠檬汁 | 1大匙 |
芥末(可不加) | 1小勺 |
橄榄油 | 2大匙 |
盐,黑胡椒 | 适量 |
尼斯风味沙拉的做法
所有食材洗净,圆生菜撕成小块,沥干水分。
土豆削皮,切成小块,煮熟,淋干水分捞起来。
小番茄去掉果蒂,对半切。
小黄瓜可以切厚片也可以切小块。
鸡蛋煮熟切分成四块。
金枪鱼罐头祛除油分。把调料类都混合均匀,淋在步骤一的食材上~
小贴士
金枪鱼最好选肉质厚的,大块的金枪鱼口感会好些,也适合做这倒沙拉