鲜虾片(宝宝辅食)美味好吃的做法大全,鲜虾片(宝宝辅食)做法图解

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鲜虾片(宝宝辅食)的做法步骤图

家有两个孩子特别挑食,不爱吃虾,看朋友圈有宝妈在做也要我做给他们吃,那就做呗
此配方是一个做辅食的朋友给的,据她说当初是花1000大洋学来的😁,有想学的可以参考一下,只要认真看记录基本上不会做不成功

用料  

虾肉 150 g
开水 160克
核桃油 35 g
木薯淀粉 120g克
黄冰糖粉 5克(1岁内宝宝食用可不放)
2克(1岁内宝宝食用可不放)

鲜虾片(宝宝辅食)的做法  

  1. 新鲜大虾去头去虾线,图片上的900g的虾肉(量有点大),大家刚开始做的时候可以按配方上的量来做

    鲜虾片(宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 用刀稍微剁一下,像剁饺子馅一样就行

    鲜虾片(宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 剁好的虾肉+开水(冰糖粉和盐可放可不放)用破壁机打成这种虾浆

    鲜虾片(宝宝辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 将打好的虾浆+核桃油拌均匀,最后木薯淀粉分三次加入,虾浆液就调好了

    鲜虾片(宝宝辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 蛋卷机200度提前加热5分钟,虾浆装裱花袋剪个小口,挤成一元硬币大小的型状在蛋卷机上,盖上上盖大概10秒左右就可以了,时间不要太久,否则虾片会苦,视频上是我用的机器,因为每天做的量挺大,我买的是双头蛋卷机,家用可以买单头就可以

    鲜虾片(宝宝辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 这是烤好的虾片,这时候就很酥脆了,自己做来吃的话到这就完成了,如果是私房售卖的话可以用烘干机90度再烘干50分钟,装罐密封可以放20天左右

    鲜虾片(宝宝辅食)的做法步骤图 第7张

小贴士

这是我第一次写食谱,有不足的地方请多多包涵,在制作过程中哪里不清楚随时问我,微信号13635578381

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