不炸Q弹酸奶蔓越莓美味好吃的做法大全，不炸Q弹酸奶蔓越莓做法图解

坚持不用烤箱的甜点生涯

用料  

不炸Q弹酸奶蔓越莓的做法  

1. 1⃣️ 蔓越莓切小块平铺在铺油纸上静候；   
   2⃣️ 鸡蛋打散起泡，倒入酸奶搅拌均匀；   
   3⃣️ 慢慢用筛子筛入低筋面粉搅拌至均匀。这个是需要注意的，不可以太稀释，要一直到可流动略粘稠为止。

2. 4⃣️ 将均匀的搅拌物倒入刚才准备好的器皿（里面铺了铺油纸+蔓越莓）
   5⃣️ 倒入后抖一抖器皿，再铺一层蔓越莓
   6⃣️ 在器皿上铺一层保鲜膜裹紧，扎一些小洞。

3. 7⃣️ 冷水蒸20分钟➕，闷2分钟。取出，放凉。冰箱一晚或直接切块，都可以。
   （颜色是白色还是黄色，取决于鸡蛋的多少）

小贴士

一定要用保鲜膜。一定不要特别稀。
请原谅我没有每一步骤的拍照图