火爆ins的焦糖卡美罗司康,在家也能完美复刻易做又好吃的窍门

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火爆ins的焦糖卡美罗司康,在家也能完美复刻的做法图解 做法步骤

脆脆甜甜的卡美罗是樱桃小丸子的最爱,也是很多人的童年回忆。今天,小厨就带着风靡网红咖啡店的焦糖卡美罗司康来咯图片奶香浓郁的司康饼淋上焦糖,甜而不腻口感酥脆有层次,多余的还能做成卡美罗拿铁,一点也不浪费。

用料  

低筋面粉 200g
黄油 50g
15g
鸡蛋 1个
泡打粉 4g
牛奶 50g
200g
100g
苏打 2g

火爆ins的焦糖卡美罗司康,在家也能完美复刻的做法  

  1. 食材准备好;

    火爆ins的焦糖卡美罗司康,在家也能完美复刻的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 面粉过筛,放入糖、泡打粉、黄油、牛奶、鸡蛋搅拌均匀

    火爆ins的焦糖卡美罗司康,在家也能完美复刻的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌好的面粉揉成光滑面团,平均分成6块;

    火爆ins的焦糖卡美罗司康,在家也能完美复刻的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放进烤箱180度,烘烤25分钟后取出

    火爆ins的焦糖卡美罗司康,在家也能完美复刻的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 开火,锅中加入糖和水,熬至焦黄色后加入小苏打并快速搅拌;

    火爆ins的焦糖卡美罗司康,在家也能完美复刻的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 焦糖煮好后淋在司康上即可

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