吃腻了炒土豆、炖土豆,今天小厨来教大家做一道创意土豆料理——风琴土豆。烤过的土豆绵密细腻带着焦香,中间夹着咸香的培根,再加上孜然粉、胡椒粉的调味,堪比烧烤,可以说是超绝顶的美味了
用料
土豆 | 1个 |
烧烤酱 | 20g |
胡椒粉 | 10g |
培根 | 1片 |
芝士碎 | 10g |
孜然粉 | 10g |
辣椒粉 | 10g |
小葱 | 5g |
盐 | 适量 |
土豆新吃法,外焦里嫩好吃到飞起的风琴土豆的做法
食材准备好;
土豆削皮,切片(注意不要切断);
切好的土豆撒上孜然粉、黑胡椒粉、盐,放进烤箱210度,烤40分钟
培根切小片
取出土豆刷上烧烤酱并把培根塞在土豆里
撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉后继续烘烤20分钟
烘烤中途拿出来撒上芝士碎,再烤一小会儿,待芝士融化即可取出开吃