网红小零食——奶枣美味好吃的做法大全,网红小零食——奶枣做法图解

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网红小零食——奶枣的做法步骤图

最近超火的健康小零食—奶枣:填满酥脆巴旦木的红枣,裹满香甜的棉花糖,入口软糯酥脆,奶香浓郁而不腻。简单易上手,快快动手吧!

用料  

红枣 35颗
棉花糖 160克
奶粉 30克
黄油 20克
巴旦木 35颗

网红小零食——奶枣的做法  

  1. 红枣洗净,晾干水分,用吸管去除红枣的核后装入巴旦木。注意不要将红枣弄破。

    网红小零食——奶枣的做法步骤图 第2张
  2. 全程小火,融化黄油后倒入棉花糖翻炒。棉花糖快完全融化时加入奶粉,炒拌均匀。

    网红小零食——奶枣的做法步骤图 第3张
  3. 关火,倒入红枣翻拌,使每一颗红枣都裹满棉花糖。

    网红小零食——奶枣的做法步骤图 第4张
  4. 趁热一颗颗扯下红枣,用手搓匀,放入奶粉中裹匀。棉花糖可以裹得稍厚一些,口感更糯。

    网红小零食——奶枣的做法步骤图 第5张
  5. 撒些奶粉就完成啦!

    网红小零食——奶枣的做法步骤图 第6张

小贴士

1.全程小火。
2.棉花糖不要炒得过久,时间太长棉花糖会比较硬,影响口感。

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