黑豆含有丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增加身体抵抗力。但不能生吃，尤其是胃肠不好的人食用后，容易出现胀气。但是黑豆炒熟后热性也比较大，吃多容易上火，所以不宜过多食用
用料
| 黑豆 | 1斤 |
| 冰糖(俗称老黄糖) | 半斤 |
可以当零食吃的黑豆的做法
可以当零食吃的黑豆美味好吃的做法大全，可以当零食吃的黑豆做法图解
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