做一罐金针菇酱放冰箱，随时可以取一点配粥配饭都方便
主要的咸度来自酱油，如果用的是普通生抽，要适当减量，不然会太咸
用料
| 金针菇去除根部 | 400g左右 |
| 香菇泡发 | 5朵 |
| 薄盐生抽 | 70g |
| 味淋 | 60g |
| 米酒 | 20g |
| 白醋 | 一小匙 |
| 糖 | 20g |
| 水 | 50g |
Cindy手作-美善品 金针菇酱的做法
Cindy手作-美善品 金针菇酱美味好吃的做法大全，Cindy手作-美善品 金针菇酱做法图解
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