麻婆豆腐大家都爱 ,但是对于不能吃辣的小伙伴,这道菜绝对是👌没有辣没有麻,但是味道也不比麻婆豆腐差,也特别下饭!关键做起来特别容易,小白也能做!
用料
内脂豆腐 | 1盒 |
海鲜酱 | 1勺 |
生抽、大蒜、香葱 | 适量 |
一分钟出锅海鲜酱豆腐的做法
大蒜切蒜末,香葱切葱花备用,这就是所需要用到的食材,再加点生抽,不需要盐糖,是不是很简单!
热锅冷油放入蒜末,等有蒜香味出来,倒入豆腐
豆腐可以这样切
等豆腐四周开始冒泡加入一勺海鲜酱还有适量生抽,轻轻用勺子搅拌,或者轻微颠锅,让海鲜酱跟生抽均匀分布在豆腐上,大概一分钟不到豆腐开始沸腾,可加入少许鸡精,不加也行,出锅!因为海鲜酱本身有甜度跟咸度,加上生抽,晚上不需要其他调料!吃起来还有点点甜度,拌饭超好吃😋
撒上葱花!完成✅