简单易学的芒果猕猴桃酱美食做法

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芒果猕猴桃酱的做法步骤图,怎么做好吃

消耗芒果猕猴桃

用料  

贵妃芒果肉 500克
猕猴桃 2个
白砂糖 100克
黄冰糖 270克
柠檬汁 30克

芒果猕猴桃酱的做法  

  1. 芒果肉和猕猴桃肉切小块

    芒果猕猴桃酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加黄冰糖白砂糖柠檬汁搅拌,静置2小时,析出果汁

  3. 电磁炉中火烧开,小火慢熬,刮刀不断搅拌至果酱熬好(刮刀划过锅底露出锅底即可可

  4. 玻璃瓶消毒:玻璃瓶放装有凉水的锅里,慢慢加热沸腾后小火15分钟即可拿出沥干或放入烤箱里90度烤干水份

  5. 果酱称热装瓶时同样保持玻璃瓶的热度(这样玻璃瓶不会裂开)

  6. 装瓶后倒扣20分钟,消毒瓶盖,形成真空,放凉后冰箱冷藏即可