简单易学的野葱香椿酱拌面美食做法

喜欢用合适的方式囤存不同月令的食材，腌野葱，香椿酱，吃的时候有重返某段时光的奢侈感。

用料  

野葱香椿酱拌面的做法  

1. 准备食材。我这里用的野葱是清明时候盐腌的。

2. 秋葵洗净，入加了少许盐的开水锅中煮两分钟。

3. 秋葵捞出凉水冲，沥干水，切成小段。

4. 洋葱洗净切小丁。

5. 虾盐水煮熟，去壳，虾仁切末。

6. 面条煮熟，沥水，滴几滴麻油，拌匀。

7. 热锅坐油，入洋葱丁，炒出香味。

8. 取适量腌野葱。

9. 入锅翻炒。

10. 和虾仁末一道加入面碗，拌匀。

11. 加秋葵，舀一勺香椿酱，淋少许芝麻油。开动咯

小贴士

其实，酱料，辅佐的食材，都可以也应该顺着自己手头上现有的来调配。或许会有种种惊喜。