地道的酱焖鹅掌翅怎么做,如何烹饪酱焖鹅掌翅才更好吃

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酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤

用料  

适量
沙姜 适量
八角 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
冰糖 适量

鹅掌翅的做法  

  1. 掌翅洗干净,冷水下锅煮10分钟捞出冷水过一下,备用。。。

    酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤 第2张
  2. 热油把蒜、八角、沙姜下锅翻炒,再倒入酱油,蚝油,冰糖翻炒,直到糖融化……

    酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤 第3张
  3. 糖融化后掌翅下锅翻炒,直至掌翅上色……

    酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤 第4张
  4. 放冷水抹过掌翅,水干的差不多要多翻炒,收汁即可……

    酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤 第5张
  5. 掌翅做好啦😍😍😍

    酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤 第6张