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用料
土豆宽粉年糕烧鸡的做法
1、鸡肉加姜片料酒焯水洗净2、热锅冷油炒烧鸡公调料,炒香后把鸡肉倒进去炒,炒一分钟后把土豆放入锅里炒,炒几分钟(凭大概)就倒入高压锅,在加入热水或开水没过鸡肉和土豆。3、开大火等高压锅上气之后转小火炖8分钟4、打开高压锅加入宽粉和年糕煮到收汁出锅