超级下饭的泡椒炒牛肉呀美味好吃的做法大全，超级下饭的泡椒炒牛肉呀做法图解

我是个爱吃辣的lady呀～
下班匆匆忙忙炒菜最方便最快
而且肉类的菜烹饪时间最短营养保留的最好，口感也很好～

用料  

超级下饭的泡椒炒牛肉呀的做法  

1. 牛肉洗净切成小小的长方形，加料酒生抽山芋淀粉搅拌均匀备用
   泡椒切的小小的～
   芹菜和香菜切段，蒜瓣切碎～

2. 热锅冷油下去
   爆炒牛肉，牛肉下锅快速滑炒，整个过程一分钟不到下泡椒大蒜碎下去不停的翻炒，闻到了泡椒的辣味道，下入香菜芹菜炒断生即可出锅。
   我觉得不用放盐，泡椒是咸的。

小贴士

牛肉我都是生抽料酒加山芋淀粉。所有的淀粉山芋的最好。
这个菜属于快手菜，整个过程几分钟菜就熟了。