品味江南【家常小炒肉】跟着美善品食谱,三步做出美味家常菜告别明火、油烟和高温,动动手指,轻松玩转各种料理哦[呲牙]
用料
油 | 25克 |
蒜头 | 5瓣切片 |
姜 | 10g切片 |
五花肉 | 300克切片 |
新鲜红辣椒 | 2根切段 |
新鲜青辣椒 | 55g切片 |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
豆豉 | 10g |
美善品小炒肉的做法
做法
1.将油、蒜头和姜放入主锅,以3分/Varoma/速度1爆香。
2.加入五花肉,以3分30秒/120℃/反转速度1爆香。3.再以3分30秒/120℃/反转速度1爆香。
4.移除量杯盖,加入新鲜小米椒、新鲜青椒、生抽、老抽和豆鼓酱,以3分/Varoma/反转速度1烹煮
音乐响起,盛入碗内,即可享用。
米饭杀手 百吃不腻