用料
| 灰树花 | 少许 |
| 排骨 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 冰糖 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 大料 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
灰树花烧排骨的做法
将排骨用清水洗净，下锅焯至表面变色，捞出沥干水分备用
灰树花用温水泡发，洗净表面泥沙，水备用
焯好的排骨下油锅，加入4-5粒冰糖，用中火炒至冰糖融化
倒入1勺料酒、3-4勺生抽、葱姜段儿、大料，加入适量水没过排骨，用大火烧开
烧开后，转乘中火炖约5分钟，放入泡好的灰树花，再倒入泡灰树花的水，用中火炖制约10分钟，或者汤汁收浓即可，出锅前加入1勺鸡精提味
简单易学的灰树花烧排骨美食做法
厨艺录
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