今天就来份红烧茶树菇排骨
用料
| 干海椒 | |
| 排骨 | 500g |
| 茶树菇 | 250g |
| 八角 | |
| 青海椒 | |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 花椒 | |
| 豆瓣酱 | |
| 葱 | |
| 生姜，蒜子 | |
| 盐，味精 | |
| 土豆 |
红烧茶树菇排骨的做法
把排骨血水去了，锅里放油，七成热倒切好的花椒，干海椒，八角，葱，蒜，生姜炒香，倒入豆瓣酱，然后倒入排骨，倒酱油，料酒翻炒，铲入水，倒入土豆，倒入盐，盖锅盖慢慢烧，等排骨差不多的时候就倒入茶树菇
然后尝尝味道，倒入青海椒，翻炒，又倒入味精，起锅
小贴士
豆油放得有点多
简单易学的红烧茶树菇排骨美食做法
厨艺录
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