简单易学的蒜苔豆干炒肉沫美食做法

用料  

蒜苔豆干炒肉沫的做法  

1. 蒜台，豆干，肉，姜切末备用

2. 首先，锅中加入适量的油，油热后加入肉末炒制变色，加入姜末。

3. 然后加入豆瓣酱炒出香味，加两勺酱油。

4. 接着放入豆干继续翻炒一分钟，放入蒜台末翻炒。

5. 最后加两勺酱油，一勺花椒面，1勺鸡精，适量的盐翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

因为豆干不容易入味，所以加了两次酱油，盐就可以少放一点或者不放盐了。