买了三粒椰子🥥就突然到这一道菜~
第一次煮~想学会炖更多的汤~
这汤香甜美味~
用料
鸡 | 只1(可以用土鸡) |
红枣 | 颗8-12 |
枸杞 | 一把(适量) |
姜 | 数片 |
盐 | 少许 |
玉竹 | 少许(我随意抓一把)(可以略掉,放了汤更清甜) |
椰子 | 2-3个(我用青椰子🥥要老椰子也可以) |
椰子炖鸡汤🥥简单美味💋椰水的清甜加上鸡肉炖出来~配上一碗饭就可以开动了的做法
材料准备好
鸡洗净切块~热水过一遍~备用
把椰水,还有材料(除了枸杞)放入锅,煮沸后再放入鸡肉~炖2小时~如果椰水不能淹没鸡肉,加点水淹没鸡肉~
要好前10分钟再放入枸杞~加入少许盐~不用太多~
先来一碗😋😋😋
小贴士
椰子不能太嫩的,不然炖了不好吃~青椰子也要老点的