椒麻罗非鱼美味好吃的做法大全,椒麻罗非鱼做法图解 如何做椒麻罗非鱼最美味

厨艺录 人气:9.09K
椒麻罗非鱼的做法步骤图,椒麻罗非鱼怎么做好吃

疫情居家期间的快手

用料  

罗非鱼片
生抽 3勺
耗油 2勺
米醋 1勺
花椒粒 一把
麻椒粒 一把
蒜末 一些
辣椒 10颗
辣椒面 一勺
金针菇 一小把
食用油 50克

椒麻罗非鱼的做法  

  1. 把花椒粒,麻椒粒,蒜蓉,干辣椒,辣椒面放在碗里备用

    椒麻罗非鱼的做法步骤图,椒麻罗非鱼怎么做好吃 第2张
  2. 耗油,生抽,米醋,放在碗中搅匀

    椒麻罗非鱼的做法步骤图,椒麻罗非鱼怎么做好吃 第3张
  3. 金针菇焯水,可以多煮一会儿,7-8分钟左右
    鱼片焯水,3分钟就好了。
    油烧热倒入干料里搅拌均匀。鱼片和金针菇放进去,再倒入料汁拌匀即可。

    椒麻罗非鱼的做法步骤图,椒麻罗非鱼怎么做好吃 第4张

小贴士

罗非鱼片是麦德龙买的冷冻食品,里面是一片一片分装好的,我这次用了5片。
金针菇可以换成其他配菜,包菜,豆芽都可以。
花椒麻椒和干辣椒都是去重庆旅游时候买的,比超市买的味儿足!

推荐文章
最近文章