超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)美味好吃的做法大全,超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)做法图解

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超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图

之前用的面包糠不对 炸出来味道有点奇怪 这一次买了另一款面包糠 味道真的太好了 好吃到爆风哭泣 啊~~~

用料  

鸡胸肉 一块
生抽 1勺
1勺
食盐 一小撮
十三香粉 三小撮(如果没有也可以不放 量也可以自己控制一下)
淀粉 一大勺(裹住鸡排为止)
面包糠 一大把(裹住鸡排为止)
鸡蛋 1个

超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法  

  1. 将生抽、黄酒、盐放入小碗 拌匀

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第2张
  2. 生抽

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第3张
  3. 黄酒

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第4张
  4. 一块鸡胸肉横切开成为两片 敲打使其变薄 (但也不能太薄 稍微厚一点鸡排更嫩 有汁水)

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第5张
  5. 加入十三香粉 浸泡10分钟左右

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第6张
  6. 依次在淀粉、蛋液

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第7张
  7. 面包糠中包裹均匀

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第8张
  8. 裹好后的样子 瞬间和外面的鸡排没什么差别

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第9张
  9. 入锅油炸 锅中油5分热左右便可下锅 炸至两面金黄

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第10张
  10. 可加入番茄酱或者甘梅粉 开动啦

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第11张
  11. 快乐宅家生活

    超级酥脆的鸡排(即将打败超级鸡车)的做法步骤图 第12张
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