这款水煮肉片,简单粗暴,味道好到没朋友。下饭神菜,新手都可以做😱😱😱
用料
瘦肉片 | 500g |
大白菜 | 一颗 |
水煮肉片调味料 | 一袋 |
懒人版水煮肉片的做法
调味料有三小包分:腌肉包、酱包、干料包。
先将肉腌制半个小时🐷🐷🐷
肉腌上,别闲着。把大白菜撕开(不要帮,只要叶)。像这样👆
然后起锅烧油,下菜炒一下。断生就可以了(就是半生不熟的那种)👆
倒入盆里(因为我喜欢吃菜,我就弄的多)👆
此时肉也差不多了吧,锅里加500g水,加入酱包。👆
锅开以后加入腌制好的肉片煮,👆
肉煮个3-5分钟后,肉煮熟后,倒入白菜盆里。👆
把最后一包料(里面有麻椒,辣椒,花椒等)倒进盆里。👆
锅中烧油七、八成热就行👆
最后均匀的浇到干料上(一定要浇匀)👆
加点葱花(我不爱吃香菜)出锅,来碗米饭🍚好吃到爆。👆
小贴士
因为我个人喜欢吃白菜打底,所以只用了白菜。你们也可以加自己喜欢的菜。