万物复苏的春天来了,又是吃黄瓜花的季节。黄瓜花吃起来爽脆,微甜,清洗简单,稍微翻炒就超级好吃,赶紧做起来吧!
用料
南瓜花 | 200克 |
油 | 适量 |
蒜头 | 半个 |
酱油 | 一小勺 |
孜然粉 | 适量 |
简易素菜菜谱:五分钟搞定蒜蓉炒黄瓜花的做法
第一步:清洗两三遍黄瓜花,轻轻洗哦,不要洗断了。准备好半个蒜头切碎。
第二步:热锅加油,放蒜头,煎至微焦,时间大概8秒到10秒。
第三步,8秒后加入黄瓜花,翻炒十几下后加点清水,加入一小勺酱油,适量孜然粉,大概煮一分钟左右。
第四步:关火装盘即可,开吃吧。