枫之味道～秋葵土豆泥美味好吃的做法大全，枫之味道～秋葵土豆泥做法图解

用料  

枫之味道～秋葵土豆泥的做法  

1. 秋葵焯一下，秋葵、火腿切小块，土豆切块，

2. 土豆蒸烂，用勺子撵碎，过程中土豆有点干，加入少量牛奶，这样口感更细滑。加入火腿丁、盐拌好

3. 碗里铺保鲜膜，把秋葵依次贴紧摆好，把土豆泥放入碗中压实。把碗倒扣在盘上，手按住保鲜膜，把碗撤掉。

4. 热油放蒜炒香，放酱油、盐、糖、耗油、水淀粉烧至粘稠，把酱汁浇上即可。