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用料
槐花拨烂子的做法
买来的槐花挑选干净,开过的,还有小的树枝树叶挑干净,这步比较麻烦
挑好的槐花用水冲洗干净,不用晾干,直接拌面粉就可以,面粉量以槐花松散为准,上锅蒸20分钟
小贴士
蒸好之后蘸上调好的料汁来吃,槐花清肝泻火,适合春天吃。