包菜拨烂子美味好吃的做法大全,包菜拨烂子做法图解 如何做包菜拨烂子最美味

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包菜拨烂子的做法步骤图,包菜拨烂子怎么做好吃

没吃过的强烈推荐,可以品尝到面粉的细碎。

用料  

包菜 半个
鸡蛋 2个
面粉 300克
十三 1勺
20克
葱、姜、蒜 适量

包菜拨烂子的做法  

  1. 包菜切成小块,放入盐、十三香,搅拌均匀。

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  2. 放入适量面粉。一边放一边搅拌,让每个包菜都附着面粉。不要放水,才能吃到面粉的碎碎屑。

    锅中加水,烧开。将包菜粉放到蒸锅笼布上,蒸十分钟左右。

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  3. 锅中热锅热油,放入鸡蛋,快速用筷子搅拌把鸡蛋弄得碎碎的。鸡蛋好以后,盛出。

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  4. 切好葱蒜。

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  5. 热锅热油,放入葱蒜,放入包菜粉,放入鸡蛋,炒大概6分钟。

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  6. 吃起。

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小贴士

包菜不放水。