用料
米饭 | |
香肠 | |
胡萝卜 | 根 |
鸡蛋 | 2只 |
面粉 | 少许 |
香菜 | |
大葱 | 根 |
盐 | 克 |
生姜 | |
十三香 | 勺 |
生抽 | |
芝麻油 |
油炸胡萝卜香肠米饭丸子的做法
备菜:
1.胡萝卜切细丝(家里没有插丝的工具只能收切)
2.香肠切沫
3.葱姜蒜均切沫4.将以上备的菜均倒入容器,加
米饭
鸡蛋
十三香(多放几勺)
生抽适量
盐
芝麻油少许
【抓匀】
5.分次倒入面粉,边到边抓成粘稠装,米饭不散易成型即可7.馅料用手挤成丸子装,用勺下锅
8.中火蛮炸至浅金黄色,捞出!
9.中高火复炸至金黄,捞出!开吃!
小贴士
1.馅料可以根据自己口味随意更换。
2.火不要太急,否则不易熟且表面易糊