天气太热,没有胃口吃饭,连买菜都是个烦恼~天啊!夏天就食夏天的食物,简单、快捷、好食
用料
海带头 | 3片 |
白木耳 | 6块 |
独蒜 | 5颗 |
生抽 | 适量 |
香油 | 1勺 |
陈醋 | 适量 |
白糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
海带白木耳凉拌的做法
海带头
很厚对吧!食起来很爽口哦😄
泡发时间10分钟
左:干货、右:泡发后(对比)
白木耳干货没拍照切开一片片/一条条丝,个人喜欢什么口感吧
白木耳泡发后,洗干净,切开一小片
海带头+白木耳,焯水10分钟、捞起用冷水冲洗一下,备用。
把蒜切碎、(生抽、陈醋、香油、白糖、盐)倒入碗里搅拌,试味、不够味继续加加加~哈哈哈~备用
准备凉拌咯!你准备好了?
带手套,放蒜米、调好的酱料,搅拌
完成了,放冰箱一晚更好吃,更爽口,好赞哦!
小贴士
1.根据个人口味调味
2.搅拌用筷子,没有用手这么入味,卫生点戴手套。