凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜美味好吃的做法大全,凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜做法图解

厨艺录 人气:1.03W
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图

冬吃萝卜夏吃姜,这是养生之道,哈哈😄,养不养生咱不怎么懂,但这个小菜简单,口味清爽,很适合做餐前小凉菜,很多韩国餐饮店也会做这道菜,建议你们也试试

用料  

萝卜 1根
15克
白米醋 100
白糖 50克
纯净水 200克

凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法  

  1. 一根萝卜洗净

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第2张
  2. 称了称大约有788克

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第3张
  3. 萝卜去皮,为啥去皮呢,因为好入味

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第4张
  4. 切大约2厘米的片

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第5张
  5. 再来两刀

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第6张
  6. 切成这样的丁

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第7张
  7. 准备盐

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第8张
  8. 放入15克盐,搅拌均匀

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第9张
  9. 准备糖和白醋

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第10张
  10. 50克糖

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第11张
  11. 100克醋

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第12张
  12. 200ml纯净水

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第13张
  13. 搅拌均匀,一定要没有颗粒哦

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第14张
  14. 放入萝卜,大功告成。放入冰箱,第二天食用就可以啦

    凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤图 第15张

小贴士

萝卜不用选太大的,挑选的时候越沉越好,说明水分多,没有空心

推荐文章
最近文章