健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子美味好吃的做法大全,健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子做法图解

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健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图

宅家的口味越变越素,喜欢食物本身的味道,健康不长肉,体重不过百😜

用料  

小白菜 一小把
虾皮 少许
鸡蛋 1个
粉条 一点点
木耳 4.5朵
3克
香油 1勺
十三香 1勺
玉米 100克
白面 30克
清水 一碗

健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法  

  1. 小白菜焯水,攥干水份,切碎。鸡蛋炒熟炒碎。木耳泡发,焯水,切碎。虾皮过油炒香。粉条泡发,焯水。

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第2张
  2. 馅料混合,加盐,十三香,香油,拌均匀。

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第3张
  3. 加点玉米面,白面,增加粘性

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第4张
  4. 加了玉米面和白面,有点粘粘的

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第5张
  5. 准备团团子,准备好细玉米面和一碗清水

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第6张
  6. 取适量馅料,团成球

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第7张
  7. 蘸一层玉米面,再蘸些清水,再蘸玉米面,就像摇元宵一样,一层一层粘上玉米面

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第8张
  8. 感觉薄厚合适,团子结实了,就做好了

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第9张
  9. 小团子摆整齐,冷水开火,16分钟,关火再4分钟。

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第10张
  10. 当当当当,小团子出锅,不裂口,小小的也好熟,三口一个,超级香。

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第11张
  11. 团团圆圆

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第12张
  12. 健康馅料,吃多少也没有负罪感😋

    健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤图 第13张

小贴士

团团子的时候一定带手套,这样比较利索。刚开始不太好团,要坚持,有信心,慢慢团,馅料里面会有一点点水出来,这样外面的面粘的更加结实。喜欢的小伙伴们试试吧!

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