炝拌双耳美味好吃的做法大全，炝拌双耳做法图解 如何做炝拌双耳最美味

血管的清道夫，有事没事经常吃点😄

用料  

炝拌双耳的做法  

1. 黑木耳开水泡发

2. 银耳冷水泡发（我直接用的碎银耳，如果你是整朵的银耳，记得把它撕开）

3. 锅里烧水，水开后把泡发后洗净的黑木耳和银耳倒入汆烫1分钟

4. 蒜剁成末、小葱切成葱花，干辣椒也切碎

5. 调个酱汁，两勺生抽

6. 半勺醋

7. 半勺绵白糖（绵白糖更易融化所以用了绵白糖，如果你用白砂糖也是可以的）

8. 如果家里有这种鲜味汁，可以滴上2、3滴，没有就忽略。把酱汁搅拌至糖融化

9. 汆烫好的木耳捞出、沥干水分。然后把调好的酱汁倒上去

10. 把葱花、蒜末和辣椒末码在木耳上后，烧热约20克的油，浇上去

11. 拌一下，就可以啦

12. 完成

13. 完成

小贴士

切记，黑木耳是开水泡发，银耳是冷水泡发。
里面的盐度、甜度、酸度、辣度，可以根据个人口味变化哦😁