超级香地摊版米线🍜美味好吃的做法大全，超级香地摊版米线🍜做法图解

自己买的干米线一直没尝试做，
今天来试试，味道简直好极了👏

用料  

超级香地摊版米线🍜的做法  

1. 切好葱姜蒜备用

2. 切好蘑菇 白菜 菠菜备用

3. 水开加入蘑菇白菜

4. 过一会加入菠菜

5. 熟了之后捞出（大约2分钟就熟）

6. 炒酱（依次加入油，郫县豆瓣，火锅底料，葱姜蒜，一点点水，肉末）每一步都要翻炒均匀，怕糊锅的话中间适当加一点点水

7. 炒出放到碗中备用（米线的酱一定要单独放，不要水煮酱再煮米线的做法❌）

8. 用刚才焯菜的水，放到刚刚炒酱的锅中，这样汤汁更入味，水开后下入米线（水没过米线，稍微一点点）

9. 米线熟了之后加入煮好的蔬菜，30秒后出锅。

10. 加入刚刚炒好的酱，摆盘，开吃！