青椒肉丝面/米线🍜美味好吃的做法大全，青椒肉丝面/米线🍜做法图解

谁能拒绝得了青椒肉丝！配菜 下饭 盖面无敌～

这个菜谱做青椒肉丝面和米线；

下个菜谱做青椒肉丝，需要做法看下个菜谱👇


这个用的青椒肉丝我一次做的很多，放冰箱可以存几天，平时没时间做饭我就是这个方法做，简单快捷又好吃😋

用料  

青椒肉丝面/米线🍜的做法  

1. 准备挂面或者鲜面条，鸡蛋2个。
   小葱葱白和葱绿分开切。👆如图（图量两人份）

2. 热油打鸡蛋进去煎，一面成型后翻面煎熟，
   下葱白炒香，加入两碗开水（一定要开水哦）
   盖盖开大火煮2-3分钟，期间不要打开盖子。

3. 2-3分钟后会变白汤，然后下入面条，挂面的话一人约一指粗细的量就够了，煮3-5分钟。
   快熟时候加一勺盐、一勺鸡精、一勺十三香
   
   （这时候出锅撒上香葱和香油就是鸡蛋面了）

4. 调料拌匀后面也熟了，先把面和蛋捞碗里在倒汤
   
   随后撒上香葱、一勺香油，两勺青椒肉丝。

5. 就好啦！

6. 开吃吧，冬天来一碗不要太温暖☀️

7. 米线也是一样做法，碗底先放香葱、香菜、香油、盐、一点鸡粉；用开水冲开（有热鸡汤或者高汤更好）  锅里煮熟的米线捞进调好味道的碗里，加入青椒肉丝和辣椒。
   
   一般外面米线店都是这种做法，盖料都是提前做好的哦。

8. 不加辣椒的米线，都很好吃😋

小贴士

这个用的青椒肉丝我一次做的很多，放冰箱可以存几天，平时没时间做饭我就是这个方法做，简单快捷好吃

早上来一碗精神一整天哈哈哈