黑椒牛仔骨（附黑椒汁的做法）美味好吃的做法大全，黑椒牛仔骨（附黑椒汁的做法）做法图解

用料  

黑椒牛仔骨（附黑椒汁的做法）的做法  

1. 黑椒汁的做法：蚝油，番茄沙司，生抽，老抽，加在一个小碗里拌匀，再加入等量的水。炒锅中加油，先煸一下洋葱丁，再加入蒜末，炒出香味加入之前拌匀的调料，煮一分钟左右，加入黑胡椒碎，再开锅就可以关火了。

2. 做好的黑椒汁

3. 牛仔骨用剪子剪成一口大小的块儿，炒锅加热，少点一点儿油或者不放油，直接放入牛仔骨，煎到七分熟，盛出待用。

4. 准备好配菜

5. 炒锅加热后加油，先加入杏鲍菇，煸炒几下后加入洋葱块

6. 然后加入之前煎好的牛仔骨，稍微翻炒一下，就把之前做好的黑椒汁全部加入，继续翻炒

7. 炒匀后加入彩椒，略炒一下就能关火了