过了一个漫长的假期，不能出门活动，又想过嘴瘾，又不想长胖，多吃简单的素菜
用料
| 香菜 | 3根 |
| 葱花 | 1小把 |
| 小米辣 | 6个 |
| 蒜米 | 1勺 |
| 姜米 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒸鱼油 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 干辣椒粉 | 1勺 |
| 剁辣椒，老干妈 | 各1勺 |
| 芝麻油 | 一点点 |
零厨艺又美味的凉拌菜的做法
辣椒碎，葱花，大蒜米，姜米，干辣椒粉，老干妈，剁辣椒，蚝油，生抽，蒸鱼油，鸡精都拌匀，油烧热，淋在上面，搅匀之后，放一勺香醋，半勺芝麻油，再拌匀，把想拌的菜过水，随便拌什么都好吃
![零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第2张]( "零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第2张")
藕切片，水烧开放盐放白醋煮三分钟捞出来放凉，放酱拌匀放香菜
![零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第3张]( "零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第3张")
木耳泡发洗干净，水烧开放木耳过下水捞出来，放香菜放酱拌匀
![零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第4张]( "零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第4张")
秋葵过水，冲凉，摆盘，酱淋在上面
![零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第5张]( "零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第5张")
海带丝多放点醋更好吃
![零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第6张]( "零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第6张")
小鱼仔用油炸一下，拌出来也好吃，又可以当零食又可以做饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
![零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第7张]( "零厨艺又美味的凉拌菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
很多调料里面都有盐味，所以尽量不要放盐