不加一滴水的小鸡翅美味好吃的做法大全,不加一滴水的小鸡翅做法图解

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不加一滴水的小鸡翅的做法步骤图

用料  

1勺
蚝油 1勺
三分之一根
5片
4瓣
桂皮 一小块
香叶 两片
八角 一个

不加一滴水的小鸡翅的做法  

  1. 鸡翅解冻后冷水下锅,水里加料酒去腥,水开后撇去浮沫,捞出,流动的水冲干净鸡翅表面

    不加一滴水的小鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧热后加入少许油,不用太多,跟炒菜一样即可,加入葱姜蒜八角大料等调料爆香后加入鸡翅翻炒,倒入没过鸡翅一指节深的可乐,加少许盐根据鸡翅多少加哈,盖上盖子静等可乐熬的差不多了关火装盘撒少许芝麻,开吃

    不加一滴水的小鸡翅的做法步骤图 第3张

小贴士

一定要焯水去血水

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