家常热菜之一滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅美味好吃的做法大全,家常热菜之一滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅做法图解

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家常热菜之一滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅的做法步骤图

简单的可乐鸡翅大家都会做,但是想要做得更入味更好吃,腌制就是关键。今天跟大家分享一道色香味俱全的可乐鸡翅,因为家里的鸡翅中没有了,我用的鸡翅根。

用料  

鸡翅根 6个
葱姜蒜 适量
30克
可乐 1瓶
蚝油 适量
生抽 适量
白芝麻(可不放) 1-2克

家常热菜之一滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅上面用刀划几下,提前泡水一个小时左右。

    家常热菜之一滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 将泡完水的鸡翅控干,切姜片六七片,葱10克左右,加入生抽15克,料酒30克,蚝油7克。用手抓均匀,然后放入冰箱至少腌制一个小时。

    家常热菜之一滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 将腌制好的鸡翅取出,锅里放油,油热以后放入腌好的鸡腿,用小火煎至两面微黄。

    家常热菜之一滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是平底锅,把鸡翅推到一边,锅里还有剩余的油,放入葱姜蒜爆香,然后把鸡翅和葱姜蒜末翻炒均匀。

    家常热菜之一滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 把可乐加进去,再加7克生抽,5克蚝油翻炒均匀。大火烧开以后,关小火慢慢收汁。

    家常热菜之一滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅的做法步骤图 第6张
  6. 装盘以后,撒上白芝麻,就大功告成了。没有白芝麻可以不放,但是请一定要用不沾锅来做这道菜,不然清洗会非常让你头疼。

    家常热菜之一滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅的做法步骤图 第7张
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