一人份香蕉松饼(无糖版)🥞美味好吃的做法大全,一人份香蕉松饼(无糖版)🥞做法图解

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一人份香蕉松饼(无糖版)🥞的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
面粉 20克
香蕉 1根
白醋 1滴

一人份香蕉松饼(无糖版)🥞的做法  

  1. 蛋白、蛋黄分离,蛋白中加入一滴醋,打发至蛋白霜变成白色且基本没有流动性

  2. 蛋黄和面粉混合至无干粉和颗粒

  3. 香蕉用勺子碾碎成糊状(我碾成了小块儿,口感也很不错)

  4. 蛋黄液和香蕉泥混合,加入打发好的蛋白霜,用刮板拌匀

  5. 不粘锅加一丢丢油热锅。

  6. 将混合好的面糊加入不粘锅,这一份可以分成三个小松饼。

  7. 全程小火煎两分钟左右,中间需要翻个面。(熟的慢的话可以往锅里面加一丢丢水,盖上盖子,但是注意安全哦!!)

  8. 看到两面都变黄之后就可以出锅啦!虽然没放糖,香蕉的甜味也可以满足嗜甜的我~

    一人份香蕉松饼(无糖版)🥞的做法步骤图 第2张
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