俩字，好吃！八爪鱼提前过油，脆嫩无腥味，没有理由不做它💃
用料
| 八爪鱼 | 4只 |
| 韭菜 | 1小把 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 干辣椒 | 2-3个 |
八爪鱼洗净改刀切开。
![爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第2张]( "爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第2张")
韭菜洗净切3cm小段。
![爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第3张]( "爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第3张")
锅内入油烧开，翻炒至八爪鱼弯曲后盛出。
![爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第4张]( "爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第4张")
锅内重新下入底油，爆香葱、姜、干辣椒。
![爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第5张]( "爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第5张")
加入八爪鱼，少许盐调味。
![爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第6张]( "爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第6张")
加入少许生抽。
![爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第7张]( "爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第7张")
翻炒一分钟。
![爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第8张]( "爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第8张")
加入韭菜，韭菜变软马上盛出。
![爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第9张]( "爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第9张")
鲜香嫩口，多备米饭😄
![爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第10张]( "爆炒小八爪 职场快手米饭杀的做法步骤图 第10张")
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